Die Neuinterpretation einer Imbissbude

Es soll noch immer Leser der MALLORCA AMBIENTE geben, die bislang nicht den Weg ins PURA VIDA gefunden haben. Menschen, die nur von Bildern leben, welche nicht annährend die fesselnde Aussicht auf den Felsen von Cala Figuera mit der schier endlosen Weite wiedergeben können. Der Versuch, die Atmosphäre verbunden mit dem Gaumengenuss in Worte zu fassen, würde womöglich die größten Literaten scheitern lassen. Nicht umsonst ist das PURA VIDA indes mehr als nur ein Geheimtipp. Man muss einfach dagewesen sein. Und vielleicht sprechen wir schon heute von einer Kultstätte und IN ist, wer drin ist. Wen das – völlig zu unrecht – abschreckt, für den haben wir einen Tipp. Etwas rustikaler, ein bisschen preiswerter und mit dem wohlklingenden Namen „Chiringuito“ versehen, thront die bistroartige Bar oberhalb des würdevollen PURA VIDAs. Nur einen Steinwurf von den steil abfallenden Klippen entfernt, verwöhnt das „Chiringuito“ seine Besucher gleichermaßen mit dem beinah schon legendären Blick über das offene Meer. Inhaber und schillernde Persönlichkeit Karl-Heinz Mülle erklärt das Konzept: „Ideal für den Gast, der Appetit auf leckeres Essen hat und dabei trotzdem nicht auf unsere tolle Location verzichten will. Hier sind Biker, Ausflügler oder einfache nette Leute herzlich willkommen. Wer es eine Spur gediegener mag, der geht einfach ein paar Stufen abwärts. Wenn nicht dieses mal, dann sicher beim nächsten Besuch.“ Dabei lacht die rheinische Frohnatur herzlich und begrüßt freundschaftlich ein paar Stammgäste. Unterdessen lässt uns seine Geschäftspartnerin Elke Schiejok einen Blick in die Karte werfen. Über 20 Euro ist nichts zu finden und profane, aber sicher hinreisend zubereitete Gerichte wie eine „Currywurst mit Kartoffelecken“ zaubern uns ein Lächeln aufs Gesicht. Ansonsten überwiegt der spanische Einschlag mit Tapas und Paella.

Keine Frage, dem Duo ist es gelungen, einen Treffpunkt zu kreieren, der für nahezu jeden Gast einen Besuch Wert ist.